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去東京黎池袋,就當然要食十分出名的拉麵-無敵家
無敵家的拉面真的會不停不停地食,食完一碗完全會覺得不夠喉。
湯底用上豬骨湯,望上去雖然會覺得油膩,但是一飲,不是平常濃郁但膩而是超清淡的感覺,濃濃 的豬骨湯竟然是一點也不油不厚,令人食到停吾到口;而且面的硬度剛剛好,不太硬不太軟,是偏硬
;加上叉燒雖然好厚但是入口超鬆化;在蛋方面,半生熟的蛋, 令到整碗面添睛,令人想食多隻蛋,加上配菜令整碗拉面感覺更清新。
綜合來說:無敵家的拉面真的無敵,所有食材的平衡都做得很好,令人一食再食,真的抵佢咁多人排隊。
食評星星(10粒滿):🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
地址:日本〒171-0022 東京都豊島区 南池袋1丁目17-1
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